15 receitas de churrasco vegetariano que todo mundo adora
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Mini hambúrguer
Hambúrgueres vegetarianos, se tiverem a textura certa, também podem ser grelhados. Os grãos de soja são especialmente adequados porque têm uma textura mais firme e podem ser muito bem torrados.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.