12 bolos que são realmente fáceis, fofos e que você vai amar!

3/12 Anterior Próxima

© Thinksctock

3. Bolo de iogurte e cenoura

Ingredientes:

• 250 g de farinha
• 250 g de iogurte
• 200 g de açúcar
• 50 g de cenoura cozida e amassada
• 3 ovos
• 6 g de fermento
• 1 pitada de canela em pó

Modo de preparo:

Coloque as gemas e o açúcar em uma tigela e bata tudo; acrescente o iogurte delicadamente, depois acrescente a farinha peneirada com o fermento, alternando com o purê de cenoura. e adicione uma pitada de canela. Separadamente, bata as claras em neve e adicione-as à mistura, mexendo delicadamente de baixo para cima para não desmontá-las. Asse a 180 graus por cerca de 40 minutos.