30 receitas práticas para você fazer a cada dia do mês de maio

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Escondidinho

Ah! O nosso escondidinho que teve origem no famoso Hachis Parmentier francês (feito com purê de batatas, carne moída, béchamel e gratinado com queijo), tornou-se um prato famoso e se adaptou aos nossos costumes, podendo ser feito com vários recheios que vão desde a carne moída, bacalhau, carne seca, camarão,etc. e o purê de batatas substituído pelo de mandioca, batata baroa... enfim "varações em torno de um mesmo tema"...

Escondidinho de batata com carne seca

Escondidinho de bacalhau