Nutrição e Alimentação: você ainda acredita nestes mitos?
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24) Se não tiver açúcar, está tudo bem para diabéticos
O diabetes é uma condição muito complexa e o açúcar não é o único alimento com o qual os diabéticos precisam estar atentos. Carboidratos - especialmente as variedades brancas processadas - e gorduras trans também devem ser evitados. Os carboidratos processados podem aumentar os níveis de açúcar no sangue para pessoas com diabetes tipo 1 ou tipo 2. As gorduras trans não são diretamente responsáveis pelo aumento dos níveis de açúcar no sangue, mas estão associadas à resistência à insulina, inflamação e doenças cardíacas.
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!