Nutrição e Alimentação: você ainda acredita nestes mitos?

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47) Alimentos orgânicos são mais saudáveis do que alimentos não orgânicos

Os alimentos orgânicos podem conter níveis mais baixos de pesticidas e fertilizantes sintéticos, mas eles são realmente mais saudáveis do que os alimentos não orgânicos? Apesar do que todo louco por saúde e adepto da dieta orgânica militante vai dizer a você, o júri ainda não bateu o martelo. Os alimentos orgânicos podem ser mais ecologicamente corretos e bons para quem tem medo de pesticidas, mas não foi demonstrado que eles tenham um valor nutricional mais alto do que seus equivalentes não orgânicos. Para as pessoas que querem comer de forma saudável, mas não podem se dar ao luxo de ir para os orgânicos, elas não devem se sentir mal por aderir a alimentos produzidos convencionalmente.