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Nutrição e Alimentação: você ainda acredita nestes mitos?

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Receitas sem Fronteiras

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50) Álcool faz mal à saúde

Existem muitos estudos sobre os efeitos do álcool na saúde, mas não há um consenso geral sobre se é bom ou ruim para você. Obviamente, nada é bom para você em excesso, então o consumo excessivo de álcool representa um risco definitivo para a saúde. Por outro lado, diz-se que o vinho tinto contém polifenóis saudáveis para o coração, e o consumo moderado de cerveja tem sido associado a um menor risco de doenças cardíacas. O vinho tinto também faz parte da dieta mediterrânea, considerada uma das mais saudáveis do mundo. Independentemente disso, o melhor curso de ação é apenas seguir o que dissemos o tempo todo: tudo com moderação.


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Granola caseira: faça em casa, fresquinha e do seu jeito!

Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem! 

Ingredientes:

  • 30 g de óleo
  • 60 g de mel
  • 4 grandes pitadas de sal
  • 350 g de flocos de aveia
  • 175 g de amêndoas
  • 125 g de cranberries ou passas 
  • 1 clara de ovo grande
  • 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)

 

Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!