28 sobremesas de baixa caloria para você aproveitar o melhor das frutas

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Mousse de chocolate com laranja

Esta versão tem um toque cítrico irresistível e é perfeita para aproveitar esta estação:

Ingredientes para 4 pessoas:

• 150 g de chocolate de confeiteiro
• 70 g de iogurte grego ou natas com baixo teor de gordura
• 25 ml de suco de laranja
• 3 claras de ovo
• 2 gemas
• 2 folhas de gelatina neutra

Preparação:

1. Derreta o chocolate em banho-maria. Integrar a gelatina já demolhada e misturar muito bem.
2. Misture cuidadosamente as gemas batidas com o chocolate, o sumo, o iogurte e as claras até ficarem firmes.
3. Deixe esfriar por 15 minutos antes de guardar na geladeira.