Faça em casa: eles são mais saudáveis e mais saborosos que os comprados!
PorMélanie Moreira,
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Caldos
O caldo de legumes em pó comprado na loja é rico em sal e conservantes. É por isso que você deve fazer seu próprio caldo de legumes.
Prepare em casa seu caldo de carne em cubos, prático e sem aditivos
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Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!
Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!