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Faça em casa: eles são mais saudáveis e mais saborosos que os comprados!

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Receitas sem Fronteiras

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Pesto

Gosta de um bom prato de massa com pesto picante? Então não pegue o copo no supermercado. Mostramos-lhe duas formas de o preparar: com pilão, ou seja, da forma tradicional, ou com liquidificador, para uma preparação mais rápida. O resultado é delicioso em ambos os casos.

Molho pesto caseiro de 2 maneiras: à moda antiga ou rápido e fácil

Inove nas massas com este pesto de Pistache!

Pesto de abobrinha, para uma massa muito rápida e leve


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Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!