Culinária do Brasil: encante-se com a cozinha do Sudeste (episódio 6)

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© Getty Images / Gilnature

Feijão tropeiro

Quando entramos na culinária de Minas gerais fica difícil definir um prato típico, já que Minas é praticamente o berço das comidas tradicionais brasileiras. Como não citar a galinhada, o frango com quiabo, a feijoada, feijão tropeiro, tutu, leitão à pururuca, frango ao molho pardo, vaca atolada e tantos outros. Qual escolher?  Algumas receitas para você experimentar:

• Feijão tropeiro
  
• Galinhada
• Tutu de feijão
• Vaca atolada caprichada