20 jantares fáceis para aqueles dias que falta ânimo de cozinhar
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Sardinhas com batatas ao forno
Nunca é demais ter peixe enlatado em casa, especialmente sardinha, que é uma fonte barata de proteínas e nutrientes, incluindo ômega-3. Com 1 ou 2 latas de sardinhas pode preparar um prato assado e dedicar-se a descansar enquanto está pronto. Descasque e fatie 4 a 5 batatas e coloque-as em uma panela com água fervente para pré-cozinhar por 10 minutos. Quando estiverem prontos, arrume-os em uma assadeira, coloque 4 tomates fatiados por cima, tempere com sal e pimenta e adicione um bom fio de azeite. Asse por 10 minutos a 180°C. Em seguida, escorra as sardinhas, abra cuidadosamente o forno e coloque-as sobre os legumes. Asse por mais 10 minutos e aproveite.
Tempo de preparo: 10 minutos + 20 minutos no forno.
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.