Este original risotto de trigo e cogumelos vai deliciar o seu paladar

2/8 Anterior Próxima

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 pessoas:

• 300 g de grãos de trigo inteiros
• 200 g de cogumelos Paris frescos
• 80 g de queijo parmesão ralado
• 25 g de manteiga
• 500  ml de caldo de legumes
• 150 ml de vinho branco seco
• 1 cebola picada
• Sal
• Pimenta