Este original risotto de trigo e cogumelos vai deliciar o seu paladar

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Etapa 2

Refogue  a cebola picada  em uma panela grande, com a manteiga. Quando a cebola estiver transparente, adicione o trigo e cozinhe por alguns segundos, mexendo e, em seguida, coloque  o vinho branco. Mexa novamente.