50 receitas gourmands e fáceis para quem ama batatas
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Parmentier
O Parmentier é outra requintada especialidade francesa, à base de puré de batata e carne moída. Ela é muito parecida com nosso escondidinho, trata-se de uma base de carne moída muito bem temperada com ervas e, se você quiser, legumes picadinhos; tudo coberto por um delicioso purê de batatas que você leva para gratinar.
Aproveitamos para propor algumas versões do nosso delicioso escondidinho!
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