Deliciosas saladas e 10 ideias para torná-las (ainda) mais saborosas!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Salada de arroz

INGREDIENTES (2 pessoas):

• 150 g de arroz
• 2 ovos cozidos
• 1 lata de atum em azeite
• 1/2 pimentão verde
• 200 g de milho cozido
• 2 tomates de bom tamanho
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite e vinagre

PREPARAÇÃO:

1. Cozinhe o arroz em água e deixe esfriar.
2. Entretanto, lave e descasque o pimento, corte-o em cubos e coloque-o na tigela de arroz. Adicione o atum picado.
3. Se você estiver usando milho enlatado, escorra bem antes de adicioná-lo à tigela.
4. Adicione também sal e pimenta, mas ainda não misturados.
5. Além disso, misture o óleo e o vinagre em uma tigela pequena.
6. Agora misture bem, mas tome cuidado para não quebrar o arroz.
7. Por fim, adicione os tomates fatiados e os ovos cozidos picados.