O peixe em 15 receitas que todos nós adoramos!
© iStock / Getty Images Plus / J Brarymi
Pirarucu de casaca
Bom, prato mais típico impossível já que até o ingredientes principal é nortista, o famoso peixe gigante (ele pode chegar a 3 metros de comprimento!) chamado Pirarucu. O prato é feito em camadas: peixe, farinha d'água, banana frita e vegetais!
A gente te convida a assistir o vídeo da Jozete Lima, lá de Parintins com a receita do pirarucu à casaca!
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Querendo emagrecer? Passe longe destes...
O QUE FAZER com um saquinho de PETITS...
A imperdível dupla de maçã e canela...
Receitas e dicas em vídeo!
Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino