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7 maneiras de substituir a manteiga sem perder o sabor dos pratos

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Oleksandr Briagin

Massas duras

Quanto às massas que devem ser trabalhadas à mão (massa brisée, massa folhada,  etc.) é sempre possível substituir a manteiga tendo sempre em conta que o resultado em termos de consistência será diferente.


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Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não? 

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo... 

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!