As 18 receitas de frango preferidas dos brasileiros, fáceis e baratas!

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Frango ao curry

INGREDIENTES:

• 2 cebolas em rodelas
• Azeite de oliva
• 2 colheres de chá de curry
• 4 escalopes de frango picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 pitada de gengibre
• 300 ml de leite de coco

PREPARAÇÃO:

1. Refogue as cebolas em uma panela com um pouco de azeite.
2. Acrescente a metade do curry e depois o frango picado.
3. Tempere com sal e pimenta, o gengibre e, depois, o leite de coco e, por último, a outra metade do curry.
4. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
5. Sirva imediatamente com arroz branco.