Desejo por queijo? 25 receitas saborosas para matar sua vontade!

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Tortinha de alho poró com queijo

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 rolo de massa folhada
• 4 alho-poró pequenos
• 4 ovos
• 400 gr de cream cheese
• Mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto

Preparação:

1. Limpe o alho-poró, retire a raiz e a parede verde escura. Em seguida, corte-os em gomos.
2. Cozinhe o alho-poró no vapor por trinta minutos.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Misture os ovos e o cream cheese. Tempere com sal e pimenta a gosto e rale um pouco de noz-moscada, sempre a gosto.
5. Estenda a massa folhada e forre 4 formas de 8/10 cm de diâmetro. Em seguida, pincele as massas com um véu de mostarda.
6. Agora disponha o alho-poró nas formas. Espalhe a mistura de ovo / cream cheese sobre as massas.
7. Cozinhe por 20 minutos a 180°C. Desligue o forno e deixe no forno por mais 10 minutos.
8. Aprecie-os quentes, mas também mornas ou frias!