10 receitas emilianas que ninguém (no mundo!) resiste!
PorMélanie Moreira,
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Cotechino
Cotechino é uma linguiça feita com carne de porco fresca e banha de Colonna. Tradicionalmente servida durante as festas de Natal, este prato não pode ser esquecido pelo sabor intenso e pela textura que se desfaz na boca.
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