O Filet Mignon em 13 receitas de dar água na boca!

13/13 Anterior Próxima

© PxHere

Mignon com sálvia

Ingredientes:

• 4 steaks grossos de filet mignon
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• Folhas de sálvia
  
• Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação:

1. Tempere os filets com sal e pimenta do reino.
2. Em uma frigideira aquecida, derreta a manteiga, coloque a sálvia e misture por alguns segundos até que a manteiga pegue o sabor das ervas.
3. Coloque os filets e grelhe sem ficar mexendo ou virando de lado. Quando estiverem bem grelhados de um dos lados, vire e doure o outro lado.
4. Retire os filets e coloque com as folhas em uma vasilha aquecida e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.