15 receitas originais com melão, o queridinho da temporada!

4/15 Anterior Próxima

© Getty Images

Salmorejo com melão

Você não sabia que o salmorejo fica ótimo com alguns pedaços de melão? Esta fruta dá-lhe um toque doce que fica maravilhoso com pequenos pedaços de presunto.

Ingredientes:

• 350 g de tomates maduros
• 50 g de migalhas de pão do dia anterior
• 50 g azeite extra virgem
• 10 g vinagre de cereja
• 2 dentes de alho
• Sal marinho
• 2 fatias grossas de melão

Preparação:

1. Para prepará-lo, coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por alguns minutos.
2. Adicione um pouco de água se necessário e leve à geladeira antes de servir.