Cuidado, estes alimentos nunca devem ser reaquecidos!

7/11 Anterior Próxima

© Getty Images

Beterraba e Nabo

Os nabos são também ricos em nitratos, não devem nunca ser requentados. Em vez disto sugerimos comê-los frios. Da mesma maneira que a alface, espinafre e nabo, as beterrabas contêm nitratos e quando requentados se transformam em nitritos e podem se tornar extremamente perigosos. Isto não significa que você não pode comer a sobra da beterraba no dia seguinte de seu cozimento, basta comê-la fria. 

Assim, em lugar de ir diretamente à geladeira para requentar qualquer coisa, da próxima vez pense exatamente no que vai requentar. Se for alguma coisa de nossa lista, faça um favor ao seu aparelho digestivo e à sua saúde: não requente nada.