Nunca descasque estas frutas e legumes, sabe porque?
A Redação,
© Thinkstock
Cenoura
Basta lavar bem as cenouras, não há necessidade de descascá-las. Os antioxidantes se encontram na casca. As cenouras são pouco calóricas, 26 por 100 g e são ricas em betacaroteno e vitamina A. As cenouras são utilizadas desde a entrada até a sobremesa, então aproveite-as em saladas, pratos e bolos.
Vídeo dica: 3 cortes clássicos para legumes - julienne, macédoine e paysanne
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Você conhece a regra dos 25 segundos...
10 razões para comer chocolate, um...
Reduzir o sal na alimentação pode...
Receitas e dicas em vídeo!
Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...