30 jantares reconfortantes com 5 ingredientes (ou menos)

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© iStock / Getty Images Plus / gwenael le vot

Quiche de brócolis

Uma torta macia, recheada e reconfortante para terminar o dia com uma nota deliciosa. 

Ingredientes para 4-6 pessoas:

• 1 rolo de massa de torta
  
• 1 pedaço de brócolis
  
• 200 ml de creme de leite
  
• 100 g de queijo ralado
  
• 4 ovos

Preparo:

1. Cozinhe o brócolis por 7 minutos. Em seguida, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
   
2. Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite e o queijo ralado. Tempere a gosto com sal e pimenta e acrescente os brócolis.
   
3. Transfira para uma forma de torta com a massa e asse por 35-40 min. a 150° C ou até que esteja firme e dourado.