5 alimentos que você come de maneira errada
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As massas
Os estudantes as veneram e os anti-cozinha as adoram. Elas são feitas para nos agradar e nos facilitar a vida. Nós as fazemos de mil e uma maneiras, mas nos equivocamos frequentemente quanto ao seu cozimento. É preciso saber que mais você as cozinha, mais você perde as fibras que elas contêm. De fato, muito cozimento aumenta seu índice glicêmico, o que quer dizer que elas são digeridas rapidamente. Em conclusão, você vai ter fome mais rapidamente. Então, utilize o método italiano: as massas nós as comemos al dente!
Confira nossas dicas sobre massas e não erre nunca mais: O 7 erros que não podemos cometer quando cozinhamos massas
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Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!