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Receita passo a passo: como fazer pequenos flans de aspargos e parmesão?

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Finalização

Salpique com as lascas grosseiramente esmigalhadas e junte 2 a 3 pontas de aspargo, decorando por cima. Comer morno.

Se você prepará-los com antecedência, não coloque nem o parmesão, nem as pontas dos aspargos e reserve na geladeira. Aqueça seus flans, colocando-os no forno e depois ligando-o a 180° C. Quando o forno alcançar a temperatura, os flans estarão quentes. Coloque, então, o parmesão e as pontas dos aspargos e sirva.


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