10 dicas para um churrasco 100% prazer e 0% culpa
A Redação,
Fazer marinar
Uma entrecôte (bisteca do boi) sobre o grill é a imagem que lhe abre o apetite e faz salivar. Para dar um toque de fantasia, coloque-a numa marinada, para dar aquele sabor todo personalizado e especial. A marinada é simples e cheia de sabores que fazem a diferença. Faça-a de véspera, é melhor.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.