15 receitas deliciosas de quiches para um jantar prático

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Quiche de espinafre e salmão

Nesta receita, o salmão fresco traz um extra. É saboroso e muito fácil de preparar. Cozinhe 350 g de espinafre fresco, escorra com cuidado. Cozinhe 300 g de salmão no forno ou em uma frigideira por 10 minutos. Bata 3 ovos com 400 ml de creme de leite espesso, adicione um pouco de sal e pimenta. Adicione o salmão desfiado com garfo e o espinafre. Despeje tudo em uma forma forrada com massa folhada e leve ao forno por 40 a 45 minutos a 180°C.

Dica: adicione um punhado de azedinha ao espinafre durante o cozimento, será ainda melhor.

Receita de massa folhada caseira e massa brisée ao final das imagens.