10 ideias de carnes para variar o tradicional peru

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Lombo e pernil de porco

O porco é a carne mais consumida no mundo. Na Idade Média era feita uma grande festa como símbolo de fartura quando eram abatidos. Sua carne suculenta e saborosa tem inúmeras possibilidades de ser uilizada em receitas.  O lombo e também o pernil, além de versáteis, fazem  um belo prato para a mesa natalina.

Lombinho com abacaxi - Lombo de porco com café e maçãs - Pernil assado - Pernil assado desossado