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As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha

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Receitas sem Fronteiras

© Reprodução / El País

10. Harburg (Baviera)

Em plena Rota Romântica, este pequeno povoado bávaro repousa em uma encosta aos pés de uma imponente fortaleza medieval de conto de fadas, com torres e telhados pontiagudos de tons avermelhados, e que quase não sofreu danos nas guerras. O centro histórico reúne casas de vigas expostas, uma ponte de pedra sobre o rio Wörnitz, uma antiga sinagoga e um cemitério judaico, entre outras muitas maravilhas.


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Pretzel, o delicioso e imperdível pãozinho em forma de laço!

O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.

Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.