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As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha

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Receitas sem Fronteiras

© Reprodução / El País

19. Rottach am Tegernsee (Baviera)

Debruçado no lago Tegern (Tegernsee) e rodeado pelos Alpes bávaros, este diminuto povoado é um dos mais pitorescos da região. Também um dos mais concorridos, graças a suas instalações termais. De história milenar, os turistas, além de curarem suas enfermidades tomando as águas, podem visitar a abadia beneditina, às margens do lago, cuja primeira construção remonta nada menos que ao século VIII. O atual complexo da abadia inclui o chamado Schloss Tagernsee, palácio da família real Wittelsbach (a do Rei Louco, Ludwig II), que abriga, entre outras coisas, uma das cervejarias mais antigas da Alemanha.


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Pretzel, o delicioso e imperdível pãozinho em forma de laço!

O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.

Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.