As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha
© Reprodução / El País
20. Rüdesheim (Hesse)
É talvez a cidadezinha mais célebre e turística do Rheingau, a região vinícola do Reno, que começa nas proximidades de Wiesbaden. Típico da região é o ‘sekt’, o vinho espumante. Em Rüdesheim, a ruela de Drosselgasse é um fervedouro de tabernas e excursionistas joviais que o consomem como loucos. Não só o ‘sekt’, também é típico o 'weinbrad', um brandy produzido na antiga destilaria local Asbach, e serve de recheio a bombons vendidos em grande quantidade. Vale a pena dar uma escapada ao Kloster Eberbach, mosteiro cisterciense nas proximidades, onde há um pequeno museu do vinho e se realizam degustações. Além disso, é um lugar muito sugestivo, pois ali foram filmadas algumas das cenas de “O Nome da Rosa”. Em Rüdesheim o visitante pode embarcar no 'Goethe', barco que faz a bastante turística Rota do Reno.
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O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.