As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha
3. Cochem (Renânia-Palatinado)
É um dos povoados mais pitorescos da região vinícola de Mosela. Ali, ao Festival de música de Mosela se une o Festival da Terra e do Vinho, no final do verão. O rio, escoltado por plantações em nível e vinhedos, traça uma fechada curva em arco, que vigia um castelo rochoso, o Reichburg. Há um teleférico para subir e contemplar, numa vista panorâmica, o rio, os vinhedos e os barcos que iniciam ali os cruzeiros fluviais até Coblenza. E melhor com uma taça de riesling na mão.
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O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.