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As mais bonitas cidadezinhas da Alemanha

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Receitas sem Fronteiras

© Reprodução / El País

6. Gegenbach (Baden-Wurtemberg)

É uma das cidadezinhas mais visitadas da Floresta Negra. E com razão. Parece um cenário de contos, ou de filme: de fato, alguns foram rodados em suas ruas, entre outros, 'A Fantástica Fábrica de Chocolate'. Ruazinhas de calçamento de pedra, casas de enxaimel, fontes monumentais, portas fortificadas, uma Prefeitura barroca e um par de igrejas: tudo isso em torno da Marktplatz, cujo espaço é disputado pelas flores e as mesas dos terraços de bares e restaurantes.


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Pretzel, o delicioso e imperdível pãozinho em forma de laço!

O Bretzel é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.

Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.