Diante de explosão em shopping em Tubarão, bombeiro dá dicas de segurança para o uso da panela de pressão à UnisulTV

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© Divulgação / imagem ilustrativa da internet

Cuidados: VÁLVULA

O risco de explosão das panelas é causado por válvulas entupidas, na maioria das vezes. São elas que controlam a pressão e, se estiverem obstruídas, o vapor fica preso dentro da panela. A parte boa é que maioria das marcas no mercado contam com válvulas extras de segurança, que entram em ação para evitar esse problema. Caso a válvula auxiliar seja acionada, desligue o fogo imediatamente e espere a panela esfriar antes de abri-la.

A válvula deve ser sempre inspecionada e bem limpa. Segundo especialistas, esta limpeza pode ser feita com o auxílio de um palito de dente (devendo atentar para que nenhum pedaço do palito obstrua a válvula). É preciso limpar todos os furinhos para que não fique nenhum resíduo. Esta limpeza também pode ser feita com um 'anaminho'.