A melhor Mousse de Chocolate com Abacate: uma receita funcional

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© Reprodução / Imagem ilustrativa da internet

Ingredientes:

• 4 abacates bem maduros (o segredo é o abacate estar bem maduro, pois é ele quem dará cremosidade);
• 1/4 de xícara de leite de amêndoas;
• 3 a 5 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
• 1/4 de colher de chá de sal marinho fino;
• de 57 a 85 gramas de chocolate amargo (a 70% ou mais). Para que tenha uma ideia, uma barra de chocolate, normalmente, tem 170 gramas;
• 1/4 de colher de chá de xarope de agave;