Chapati: o famoso pão ázimo é mais saudável e fácil de fazer

4/9 Anterior Próxima

© Getty Images / Martysjahlushyk

Modo de preparo:

Sove a massa e trabalhe na vasilha por cerca de 5 minutos, de forma a torná-la perfeitamente elástica, macia e homogênea.

Se preferir sovar na bancada, polvilhe a superfície com farinha. Mas cuidado, se colocar farinha demais, o pão pode ficar ressecado. Camadas finas são o ideal.