As FARINHAS ISENTAS de GLÚTEN mais usadas na cozinha !

3/5 Anterior Próxima

farinha de grão de bico

É obtido após moagem de grão-de-bico seco. É usada na Ásia e na Índia, mas também na América Latina para fazer a pizza clássica de fainá. Vai muito bem com empanadas e bolinhos, engrossar molhos e empanar. Algo mais? É o elemento estrela de tortilhas de camarão.