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5 CREPES salgados RECHEADOS!

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Receitas sem Fronteiras

© 750g

Legumes à moda da Bretanha

Uma entrada quente e original. Um verdadeiro prazer rápido de preparar. Os crepes são feitos com farinha de trigo sarraceno e ficam escuros. Estes crepes são típicos  da Bretanha. Você vai precisar de crepes de trigo sarraceno, uma receita de béchamel e um refogado de verduras como espinafre com alho poró (por exemplo). Misture o refogado de verduras com o béchamel. Estes crepes são montados em pyrex redondo untado com manteiga. Você coloca um crepe no fundo do pyrex, uma camada de mistura béchamel-verduras, outra de crepe até terminar com um crepe pincelado com manteiga. Leve ao forno, preaquecido por uns 30 minutos. Você pode também fazer crepes recheados e enrolados, colocados um ao lado do outro. 


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