Os 10 desastres culinários mais comuns do Natal e como corrigi-los

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Molhos

O molho está  muito encaroçado: despeje-o em uma peneira e descarte os pedaços. Se agora ficou muito fino, misture  amido de milho e água, e lentamente mexa enquanto o molho ferve. Alternativamente, você pode tentar bater tudo no liquidificador ou, quando esfriar, em um processador de alimentos.

O molho está sem graça: Dê um impulso ao seu molho com um cubo de caldo de carne , um pouco de molho de soja, ou até mesmo (o australiano faça isso), um bocado de ketchup. Molho de cranberry também pode adicionar um bom elemento doce ao molho.

Aqui estão os 10 passos para fazer o molho perfeito.