Assombrações na cozinha: deliciosas receitas para o seu Halloween

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© Getty Images

Monstro das panquecas

Para que nossos filhos consigam algo doce no início da manhã e não pensem em nos surpreender com algo ácido, essas panquecas monstruosas são perfeitas! Mas, cuidado, ele gosta de morder uma vez com seus dentes de banana pontiagudos!

Ingredientes:

• 160 ml de leite
• 180 g de farinha
• 30 g de manteiga
• 40 g de açúcar
• 1 ovo
• ½ colher (de chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 banana
• 3 mirtilos
• 1 morango

Preparação:

Misture a farinha com o fermento e o açúcar em uma tigela. Derreta a manteiga e adicione o ovo à mistura de farinha. Aos poucos, adicione o leite e mexa até não restarem grumos. Deixe a massa descansar coberta com filme plástico por 1 hora. Enquanto isso, descasque a banana e corte três olhos e dentes dela. Lave os mirtilos e o morango. Corte tiras finas do morango para formar a boca. Derreta um pouco de manteiga em uma panela em fogo médio e frite uma panqueca com uma concha de massa. Arrume as panquecas no prato e decore a cara do monstro. Sirva como desejado com xarope de bordo, geleia ou frutas frescas e o café da manhã do dia das bruxas está pronto!