Batch cooking:  o método que te permitirá cozinhar para 2 semanas, em 2 horas!

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Tenha disponíveis recipientes herméticos e sacolas plásticas alimentares

Compre recipientes tupperware e embalagens herméticas, que você precisará para armazenar alimentos na geladeira e no freezer. É importante que o alimento preparado esteja sempre adequadamente coberto com película transparente ou tampas, para evitar que alimentos cozidos entrem em contato com outros alimentos crus, que poderiam contaminá-los com seus micro-organismos. Compre também sacos de plástico com fecho de zip: perfeitos para optimizar o espaço no congelador e congelar alimentos como arroz, cuscuz (sêmola) ou cereais cozidos.