Coma também com os olhos: Gnocchi de beterraba em molho cremoso
A Redação,
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Preparação
Descasque as batatas, corte-as em quartos ou oitavos e cozinhe-as em água fervente e salgada por cerca de 15 a 20 minutos. Então você coloca as batatas cozidas com a beterraba cozida em uma tigela e amassa tudo em um purê.
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