Pão caseiro com grãos: fácil de fazer, mais barato e mais saboroso!

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© Getty Images / GMVozd

Preparação

Forme um pão, unte-o com óleo e deixe crescer pelo menos até o volume dobrar.

Após cerca de 2 horas, pegue-o de volta na mão e faça duas dobras, depois coloque-o novamente para crescer, até dobrar.

Na terceira vez, unte o pão com azeite de oliva extra virgem e coloque as sementes sobre ele (opcional).

Sem quebrar a fermentação, coloque-o em na forma de cake enfarinhada e faça cortes sobre a massa.

Deixe crescer novamente por uma hora ou mais...