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Os 10 petiscos do mundo que vão bombar o seu final de semana!

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Receitas sem Fronteiras

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Na Grécia

Na Grécia, eles degustam os mezzes na hora do aperitivo. São salgados, apresentados em geral num grande prato redondo e podem ser degustados com auxílio de pedaços de pão. Alguns deles são nosso conhecidos, como o homus (pasta de grão de bico, tahine e azeite), o Tzatziki (creme feito com iogurte, pepino, sal, hortelã), caviar de beringela (pasta de beringelas assadas, temperadas com azeite,sal,vinagre), entre outros. Outra especialidade grega deliciosa é o famoso Tarama, pasta feita com creme espesso e ovas de peixe, em geral bacalhau.  Servem também bolinhos de grão de bico, charutinhos de folha de uva e muitos outros. 

Tzatziki

 


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O pão italiano recheado com queijo e ervas que vai agradar a todos!

Um pão italiano delicioso, cortado como um tabuleiro de xadrez, recheado com queijo e ervas ou outros temperos a gosto, levado ao forno pra gratinar e derreter o queijo... Depois você come, retirando quadradinho por quadradinho e aquele queijo vem junto, todo derretido... E você, derreteu aí?! Mas que ficou babando, aposto que ficou! Bom apetite!