Como evitar o desperdício de comida nas festas de fim de ano

2/6 Anterior Próxima

© Fotolia.com / Konstantin Yuganov

Calcule a quantidade a ser consumida

Depois de saber exatamente o que vai preparar, há uma parte que pode ser difícil: calcular as quantidades. É verdade que é Natal e não queremos que falte comida por nenhum motivo. Mas também não queremos desperdiçar!

Portanto, é uma boa ideia fazer um cálculo de acordo com o número de pessoas que você terá. Lembre-se de que as porções das crianças são muito menores e que se você der alguma coisa para lambiscar primeiro, os adultos não comerão tanto quanto nas outras ocasiões.