Pãezinhos enrolados de canela para você receber só elogios!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Prepare a massa e o recheio

Numa tigela, colocar a farinha. Fazer um poço, colocar o fermento (que você já misturou antes com o leite morno).

Acrescentar o açúcar, o sal o ovo e a manteiga derretida. Misturar tudo com as mãos.

Colocar a massa na mesa de trabalho e começar a trabalhá-la até qua a massa fique firme sem estar grudenta.

Trabalhe a massa ainda por 10 minutos  sem parar. Você pode também colocar todos os ingredientes no processador ou máquina de fazer pão e deixar trabalhar. 

Fazer uma bola, cobrir com um pano e deixar crescer por 2 horas, fora de correntes de ar.

Para o recheio, misturar a manteiga derretida, o açúcar e a canela.