8 hambúrgueres sem pão: coma com prazer e sem culpa!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Sushi Burger

Você conhece o sushi burger? Trata-se de uma variante de sushi e de hambúrguer ao mesmo tempo. Inovador e leve!

Prepare o arroz de sushi como habitualmente. Depois, com a ajuda de um círculo, coloque no fundo três colheres de arroz, aperte bem. A seguir coloque lâminas de abacate, de salmão  e de manga. Cubra com outra camada de arroz, aperte e depois retire o círculo. Salpique grãos de gergelim e sirva cm wasabi.