Segunda sem carne: falso bolo de carne, indescritivelmente bom!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190 °.

Descasque e pique finamente a cebola e o alho. Corte o aipo em rodelas pequenas. Aqueça o óleo na frigideira e refogue a cebola um pouco. Em seguida, adicione o alho e o aipo e refogue rapidamente. Adicione as especiarias, o molho de soja e o vinagre balsâmico e cozinhe por 5 minutos.